RestoFarsa

Brunch 1
Repas chaud :

-Œufs brouillés, patates sautées, rôtie, crêpe
-Fève aux lards, saucisse, jambon, bacon
-Croissant, chocolatine, brioche,
marmelade, miel, Confiture,
creton, concombre, olive, tomate,
-Plateau de fromage
-Fruits frais, jus, thé, café

16.95$

Cocktail dinatoire 1
Variété de bouchées froides:

Mini sandwich: poulet / thon
Mini croissant: goberge
Rap: viandes froides / végétarien
Variété de pâté
Variété de sushi
Proccuto-melon / boccacini-tomate
Variété de fromage fin, raisin et noix

13.95$

Cocktail dinatoire "extra"
Cocktail dinatoire 1 plus:

Shooter de crevette / cornet assorti
Brochette: poulet / boulette de viande
Saucisse Italienne / fondu permesan

17.95$

Buffet 1
Trio de pates :

-Salade : César et Italienne
-Salade de pate au pesto, couscous
-Plateau de crudités
- plateau de fromage
-Plateau de viandes froides
-Spaghetti Bolognaise
-Tortellini Cardinal
-Pennine Alfredo
-Dessert-Thé, café

23.95$

Buffet 2
Le poulet:

-Salade César et Italienne
-Salade de pâte au pesto, couscous
-Plateau de viandes froides
-Plateau de crudités
- plateau de fromage
-Choix d’une pâte et sa sauce
-Poulet Cacciatore
-Poulet Casa Farsa
-Pomme de terre et légumes
-Dessert -thé -café

26.95$

Buffet 3
Pâte, poulet, porc :

-Salade : César et Italienne
-Salade de pate au pesto, couscous
-Plateau de crudité, viandes froides
-Plateau de fromage
-Choix d’une pâte et sa sauce
-Choix de poulet et sa sauce
-Longe de porc sauce au porto
-Pomme de terre et légumes
-Dessert-Thé, café

28.95$

Buffet 4
Le méchoui:

-Salade César et Italienne
-Salade de pâte au pesto, couscous
-Plateau de crudité
-Plateau de fromage
-Plateau de viandes froides
-Steak & saucisse Italienne
-Poulet grillé
-Pomme de terre, riz, légumes
-Sauce aux poivres, crème sûre
-Dessert -thé -café

32.95$

Buffet de Noêl:
-Salade du marché parfumé à l'érable
-Salade de patate
-Tomate, concombre, olive
-Plateau de crudité et sa trempette
-Plateau de viandes froides
-Plateau de fromage
-Tourtière maison
-Ragout de boulette au vin fortifier de notre région
-La dinde farcie, déglacée au cidre de glace
-Pomme de terre façon du chef, Riz
-Légumes frais
-Buche de Noël
24.95$

Menu service complet
Le prix pour le service complet comprend le choix de: Soupe ou salade, le dessert, thé, café et tizane
Les viandes sont servies avec pomme de terre et légumes ou des pates

Les Pates : 21.95$

*Lazagna *Canelloni *Manicotti *Fettuccine *Linguini *Tortellini *Spaghetti *Pennine

Sauces : *Cardinal *Alfredo *Napolitana *Romanoff (+2$) *Bolognaise
*Fruits de mer (+5$) *Gigi (+2$)
*Arrabbiata *Trio de pate (+4$)

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Poulet : 24.95$

*Cacciatore *Parmigiana *À l'ancienne *Princesse *Saint-Laurent *à la King *Paillarde

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Veau : 27.95$

*Cordon bleu (+4$) *Du chef *Marsalla *Porto *Parmigiana *Poivre rose *Pizzaiola *Limone

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Bœuf : 32.95$

*Côte de bœuf au jus *Bœuf Bourguignon *Roti de bœuf *Filet mignon (+5$)

Porc : 24.95$

*Côtelettes de porc *Filet de porc *Roti de porc

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Agneau : 35.95$

*Côtelettes d'agneau *Carré d'agneau *Gigot d'agneau

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Poisson : 24.95$

*Filet de sole meunière *Filet de truite grillé *Filet de doré amandine *Darne de saumon

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Fruits de mer : 42.95$

*Homard en saison * Assiette de scampis *Surf & turf *Crevette au pernod

Pour débuter
La salade mixte et sa vinaigrette à l'Italienne
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Pour se réchauffer
Potage du moment
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Pour continuer le plaisir
Antipasti Misti
(Saumon fumé, Crevette, prosciutto-melon, coeur d'artichaut, bocconcini et tomate, viandes froides, légumes marinés)
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L'entrée de pate
Manicotti di casa
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Le plat de résistance
Le veau cordon bleu
Ou
Côte de boeuf au jus
Ou
Poulet princesse
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Accompagnement du plat principal

Pomme de terre parisienne
et
Légumes frais de saison
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Dessert
Gâteau de fête
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Breuvage
Thé, café, tizane, lait, liqueur douce, perrier

Veau: 64$, le steak: 65$, le poulet: 59$